A COUPLE OF DROPS

Griekse olijfolie – as it should be!

A couple of / druppels

Al een paar druppels zijn genoeg om de superieure kwaliteit te ervaren van deze pure olijfolie uit Griekenland. A couple of drops is een eigentijds product met een rijke traditie. Verkrijgbaar in een glazen fles met witte coating en een minimalistisch blik.

Grootmoeders lach
Grootvaders zegen

Productie

Superieure Griekse olijfolie van de Koroneiki olijf, uit het mediterrane zuidwesten van de Peloponnesos. Met de hand geplukt, koude persing.

Smaak, aroma, kleur

Een rijke, fluweelzachte smaak. Een fruitig en aards aroma. En een luxe gouden kleur met subtiele groene tinten.​

Design

Verkrijgbaar in een minimalistisch blikje en glazen fles. De witte coating beschermt de olijfolie tegen zonlicht.

A couple

Grootvader & grootmoeder

De smaak herinnert aan het dippen van grootmoeders zelfgebakken brood in
de mediterrane sappen van een Griekse salade.

In de subtiele tinten schuilen de kleuren van grootvaders olijfgaarden.

A couple of / feiten

In Griekenland is olijfolie heilig.
Het is een ‘goddelijk’ geschenk.
Het is het voedzame goud.

De smaak herinnert aan het dippen van grootmoeders zelfgebakken brood in de mediterrane sappen van een Griekse salade.

In de subtiele tinten schuilen de kleuren van grootvaders olijfgaarden.

Voor Grieken betekent ‘olie’ altijd ‘olijfolie’.
Altijd aanwezig in een grote fles, op een heilige plek in de keuken.

Grootmoeders lach
Grootvaders zegen

De olijfgaarden bevinden zich in het gebied van Pylia. Dit gebied dankt zijn naam aan het oude koninkrijk van Pylos, dat werd geregeerd door de mythische koning Nestor. Het gebied behoort tot de grote regio Kalamata, met miljoenen bloeiende olijfbomen.

A couple of drops komt van het hoogst gelegen deel van dit gebied: vierhonderd tot vijfhonderd meter boven zeeniveau. De olijfgaarden bestaan hier uit de oudste en sterkste bomen.

Het klimaat waarin de olijven groeien is typisch mediterraan. Milde winters en warme zomers. Dankzij het bergwater dat jaarlijks naar de vlaktes stroomt, krijgen de wortels van de olijfbomen precies de essentiële hoeveelheid vocht die nodig is voor de groei van de exquise olijfvruchten. 

Deze extra virgin Griekse olijfolie wordt gewonnen uit de kleine Koroneiki. Een olijfsoort die van origine afkomstig is van het schiereiland Peloponnesos. Deze kleine asymmetrische Koroneiki olijf – met een sterk, fris aroma en een rijke, robuuste,
fluweelzachte smaak – is een van de beste soorten voor olijfolie. 

Wanneer de vruchten in het najaar worden geplukt, zijn ze nog groen. Hierdoor geven ze de olie een glanzende, gouden kleur met lichtgroene tinten die haar schoonheid en kracht benadrukt.

A couple of drops is het pure extract van honderd procent kleine Koroneiki olijven met alle rijkdom en kwaliteit van de oorspronkelijke vrucht.

De oogst begint aan het eind van het najaar. Dan worden de beste vruchten op traditionele wijze geplukt.

Vervolgens worden de vruchten gefiltreerd en grondig gewassen. Dankzij koude persing blijven de natuurlijke eigenschappen behouden, wat resulteert in deze goudgroene, extra virgin olijfolie.

Al direct na de eerste extractie, bij de oliepers, wordt de olie geproefd. Deze geselecteerde olie is het perfecte product dat wordt gebotteld in blikjes en flessen. De witte coating beschermt de olie tegen zonlicht. Hierdoor wordt de versheid, de voedingswaarde (rijk aan anti-oxidanten) en de voortreffelijke smaak behouden.

Elke druppel van A couple of drops laat je de magie van het eerste extract zélf beleven.

A couple of drops Griekse olijfolie is van superieure kwaliteit; verkregen rechtstreeks uit olijven en uitsluitend op mechanische wijze.

De olijfolie is een zuiver extract van 100% Koroneiki olijven. Puur, ongemengd, zonder toevoegingen en mét een uitstekende zuurgraad onder 0.5%.

Een paar druppels 
Griekse extra virgin olijfolie

Uniek in hun gelijkenis
Samen vloeiend
Hoewel gescheiden van elkaar

Prikkelen de zintuigen,
Smaak
Aroma
Leven

Overbruggen de tijd,
Traditie
Levensonderhoud
Eeuwigheid

Brengen ons thuis
Naar de warme lach van onze grootvaders
Naar de verwelkomende omhelzing van
onze grootmoeders

Een paar druppels
Griekse extra virgin olijfolie,
Is hun kennis
Hun geheim
En hun erfgoed

De zon, de zee, de regen en het land
Zijn de verzorgende ouders van prachtige olijven
In de boomwortels van deze olijfbomen
Ligt de Griekse traditie van olijfolie

Een paar druppels
Griekse extra virgin olijfolie,
Is onze erfenis en trots
Dat onze grootvaders en grootmoeders
U bieden

Met hun zegen

A couple of / awards

A couple of drops won diverse prijzen. Onder meer in 2014 een Red Dot Design Award.

A couple of / producten

A couple of drops binnen no-time in jouw keuken; bezorging €4,95 in Nederland.

Minimalistisch blik

  • Oogst najaar 2018
  • Uittrekbare schenktuit
  • 500 ml inhoud

Glazen fles

  • Oogst najaar 2018
  • Glazen fles met witte coating
  • 500 ml inhoud

A couple of / impressies

In de media: Méditerranée, winter 2015

A couple of / berichten

A couple of drops in jouw winkel verkopen? Of een vraag over deze Griekse olijfolie? Stuur hieronder een bericht!